Рецепт дня

Автор: Катушечка

Пончики с лимонным кремом

Пончики с лимонным кремом

Тесто:500гр.муки,2 яйца,3желтка,50гр.маргарина,150гр.сахара,1стакан молока,1ст.л сухих дрожжей.

Крем:2яйца,1стакан сахара,150гр.сливочного масла,2 лимона.2ст.л крохмала.

Дрожжи развести в молоке дать постоять 20 мин.Затем добавить остальные продукты и замесить тесто,поставить чтобы подошло.Тем временем сделать крем.Лимоны немного проварить,остудить и шкуру натереть на мелкой тёрке,только жёлтую цедру.С этих же лимонов выжать сок.Яйца взбить с сахаром,добавить тёртую цедру,сок и масло всё смешать поставить на маленький огонь,довести до кипения.Крохмал развести в небольшом количестве воды и влить в кипящую смесь,немного крем проварить.Оставить охлаждатся он должен загустеть.

Когда тесто подойдёт ,раскатать его и стаканом вырезать кружки.Готовые кружки жарить в ...

Читать дальше (2424)
Комментировать (Комментариев: 3)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 200 гостей и 0 пользователей.