Рецепт дня

Автор: Pass

Куриный рулетик

Куриный рулетик

Курица - 1 шт
Блины - 3 шт
Морковь вареная - 1 шт
Лук порей - 1 шт
Сыр - 30 грамм
Майонез 2 ст. л
Зелень, чеснок
Масло растительное

соль, перец

С курицы снимаем кожу. Я начала со спины, снимаем аккуратно, стараясь не повредить кожу. С тушки срезаем грудку и сильно отбиваем. По своему любимому и испробованному рецепту выпекаем 3 больших блина (у меня остались с завтрака )
С курицы снимаем кожу. Я начала со спины, снимаем аккуратно, стараясь не повредить кожу. С тушки срезаем грудку и сильно отбиваем. Остальное мясо срезаем и режем на мелкие кусочки. На блин выкладываем измельченное мясо и вареную морковь, сворачиваем в тугой рулетик. На блин выкладываем измельченное мясо и вареную морковь, сворачиваем в тугой рулетик. На второй ...

Читать дальше (3996)
Комментировать (Комментариев: 2)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Итальянская кухня

Пиццы, паста и прочая лазанья

Фото для этого рецепта (Пицца со столовой зеленью и сыром моцарелла) отсутствует

Пицца со столовой зеленью и сыром моцарелла

Опубликовано 31.07.2007 в разделе "Итальянская кухня"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен.

Количество порций: 4

Калорийность: 935
Ингредиенты:

Тесто

250 г нежирного творога

соль

5 ст. ложек оливкового масла

2 яйца

500 г муки

жир для смазывания противня

Начинка

по 2 пучка зеленого лука

петрушки, базилика

200 г сметаны крем-фреш

1 яйцо черный

свежемолотый перец

2 головки сыра моццарелла (до 150 г)


Приготовление:

1. Для теста перемешать в кастрюле творог, большую щепотку соли, оливковое масло и яйца в упругую однородную массу. Добавить муку и продолжать вымешивать, пока не образуется эластичное тесто. 2. Разогреть духовку до 220°С. 3. Противень смазать жиром и раскатать на нем тесто в пласт, края приподнять вверх и многократно наколоть тесто вилкой. 4. Зелень мелко порубить, перемешать со сметаной крем-фреш и яйцами. Посолить, поперчить и разложить ровным слоем на тесте. Сыр моццарелла нарезать ломтиками толщиной 1 см, затем кубиками и посыпать им пиццу. 5. Печь пиццу в нижней части духовки в течение 15 минут. Сразу же подать к столу.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 92 гостей и 0 пользователей.