Рецепт дня

Автор: Вредина

Слойки с ванильным кремом.

Слойки с ванильным кремом.

Упаковка слоеного теста,
250 мл. молока,
3 желтка, 2 ст. ложки сах. пудры,
2 ст. ложки крахмала,
1/2 пакетика ванилина.

Тесто раскатать, нарезать квадратами.
Затем квадраты нарезать на треугольники,
выложить на смазанный противень.
Сделать, по периметру, ножом насечку, отступив по 0, 5 см
от края треугольника. Не прорезать тесто до конца!
Выпекать при 180 градусах, около 20 минут.
крем: взбить желтки, сахар. пудру, крахмал, до образования пены.
Молоко налить в кастрюльку, довести до кипения.
Снять с огня, влить желтковую массу, непрерывно помешивая.
Снова поставить на огонь и помешивая, варить до загустения.
Срезать с слоек крышечки, наполнить углубления кремом.
Накрыть крышечкой.
...

Читать дальше (2323)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Японская кухня

Сашими, роллы и прочие суши

Фото для этого рецепта (Грибы, припущенные в смеси уксуса и соевого соуса) отсутствует

Грибы, припущенные в смеси уксуса и соевого соуса

Опубликовано 07.10.2007 в разделе "Японская кухня"
Автор: ddd

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:
500 г шиитаке, 200 г нарезанных соломкой ветчины и лука-порея и пр

Приготовление:
Нарезать пластинками 500 г шиитаке, добавить по 200 г нарезанных соломкой ветчины и лука-порея, 2—3 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки сахара, разведенного в таком же количестве горячего 3%-ного уксуса, довести смесь до кипения и припускать на среднем огне 1—2 мин.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 261 гостей и 0 пользователей.