Рецепт дня

Автор: best

Пирожные

Пирожные "Тропический коктейль"

Ингредиенты для карамельного пирога:
2 стакана муки

2,5 ч.ложки разрыхлителя

0,5 ч.ложки корицы

имбирь, мускат

50 г сливочного масла

70 г коричневого сахара

100 мл воды

2 яйца

150 г карамелек

Для начинки:
300 г абрикос

1 шт лимон

2 ст. ложки крахмала

5 ст. ложек сахара

Ингридиенты для пирожного "банан":

250 г сливочного масла (комн.t)

200 г сметаны

1/3 ч.л соды погасить

3 стакана муки

Начинка:
200 г творога

1 взбитый белок

200 г сахара

1 ч.л ванилина

3 ст.л муки (если творог жидкий)

банан, черешня

Приготовим начинку: взбить яичный белок с сахаром в крутую пену. Аккуратно вм...

Читать дальше (3890)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Печенье, пироги и прочие пряники

Апельсиново-тыквенный пирог

Апельсиново-тыквенный пирог

Опубликовано 10.09.2010 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: alisa-108

Отличный рецепт Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан манки

1 стакан муки

100 г сметаны

100 г майонеза

2 столовые ложки ратительного мала

50 г молока

2 яйца

1 стакан сахара

1 пакетик разрыхлителя

апельсиновая эсенция

Для начинки:

1 апельсин

400 г тыквы

4-5 яблок среднего размера

1 стакан сахара


Приготовление:

Тыкву очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кубиками. Яблоки чистим и нарезаем дольками. Выкладываем яблоки и тыкву на сухую сковороду и засыпаем сахаром. Тушим на медленном огне, пока тыква не станет янтарного цвета, слегка прозрачной. Это занимает примерно 15-20 минут. Апельсин моем, и натираем кожуру на мелкой терке, выдавливаем сок из апельсина и все добавляем в яблочно-тыквенную смесь. Перемешиваем и протушиваем пару минут. Начинке даем слегка остыть. Готовим тесто. Смешиваем манку с мукой, разрыхлителем и сахаром. Добавляем яйца, сметану, маргарин, растительное масло и молоко. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму, предварительно смазанную любым жиром или маргарином, яблочно-тыквенную смесь, сверху это все заливаем тестом и отправляем в предварительно разогретую духовку, до полного запекания. У меня ушло примерно 40-45 минут. Как всегда проверяем сухой деревянной палочкой.

Кликните для увеличения Кликните для увеличения


Примечание:

Рецепт придумала сама, сложила пару рецептов в одно единое и получился вот такой пирог. Апельсиновый вкус тыквы это очень необычно и вкусно. Что-то похожее на ананас, но с апельсиновым привкусом. Мне понравилось. Мои тоже были в восторге. Тесто отличное, даже нечего сказать.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 4)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 10.09.2010 :
Добавил: tania

!!!!!!!!

#2 от 10.09.2010 :
Добавил: alisa-108

Улыбка

#3 от 16.09.2010 :
Добавил: velu

Спасибо большое,обязательно попробую!

.

Сейчас на сайте 389 гостей и 0 пользователей.