Рецепт дня

Автор: admin

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

6 клубней картофеля

150 г говяжьего фарша

1 луковица

50 г сыра

1 ст. л. растительного масла

2 ст. л. майонеза

черный молотый перец

соль

Для украшения: зелень петрушки

Сыр натереть на мелкой терке. Картофель вымыть, очистить. С подготовленных клубней срезать донышки и верхушки, вынуть специальной выемкой сердцевину так, чтобы получились «бочонки». Донышки и вынутую картофельную сердцевину мелко нарубить. Лук очистить, мелко нарезать, положить в фарш, добавить тертый сыр, рубленый картофель, посолить и поперчить. Тщательно вымешать фарш. Приготовленной смесью нафаршировать картофельные «бочонки», накрыть их «крышечками», смазать майонезом. Керамическую форму для...

Читать дальше (5109)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Форма для отправки рекомендации Кулинарного портала ПОВАРЫ.РУ

* Имя получателя:
* E-Mail получателя:
   
* Ваше имя:
* Ваш E-Mail:
   
* Введите код: Code Bit
   
.

Сейчас на сайте 204 гостей и 0 пользователей.