Рецепт дня

Автор: Tanya69

Кулич

Кулич

1 стакан изюма

1 лимон - сок в тесто

1 л. кипяченого молока

750 гр. сметаны

600 гр. сливочного масла

150 гр. дрожжей

30 желтков

6 стаканов сахара

1 ч.л. соли

5-6 кг. муки

100 гр. растительного масла

Дрожжи разбавить теплым молоком (1 стакан), добавить 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки - пусть подойдут.

Желтки хорошо растереть с сахаром.

масло растопить и остудить (чтобы теплое было)

Муку просеять раза два, добавить остальные продукты (кроме изюма и растительного масла - им нужно смазывать руки в процессе вымешивания) и хорошо вымесить ( месить долго - около часа). В конце вымешивания довавить изюм (сначала промыть, потом залить кипятком - пусть остынет, откинуть на сито...

Читать дальше (765)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 39 гостей и 0 пользователей.