Рецепт дня

Автор: admin

Яблочный паштет

1 кг яблок
1 чайная ложка корицы
200 г сахара
50 г размягчённого сливочного масла
250 г муки
щепотка соли
125 г сливочного масла
4 чайные ложки воды
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками и смешать с сахаром, корицей и размягченным маслом. Из муки, смешанной с солью и сливочным маслом, добавляя по ложке воду, вымесить тесто. Разделить его: 2/3 раскатать на посыпанной мукой разделочной доске и вложить в форму так, чтобы оно доходило до ее краев. Доверху заполнить форму яблочной смесью, на верх которой уложить 'крышку' (ост...

Читать дальше (6015)
Комментировать (Комментариев: 0)