Рецепт дня

Автор: alisa-108

Куриные пупки в сметане

Куриные пупки в сметане


500-800 г куриных пупков
1-2 средние луковицы
1 средняя морковь
200 г сметаны
1 столовая ложка муки
соль, перец
Пупки чистим о жилок и жира, отвариваем в соленой воде до готовности. У
меня занимает это примерно час полтора. Все зависит от пупков, точнее
от какой курицы они взяты. Вынимаем пупки из бульона, разрезаем
пополам, слегка обжариваем их на сковородке. Складываем в казанок или
кастрюльку. Туда же укладываем слегка притушенный лук и морковь,
предварительно натертую на крупной терке и заливаем сметаной. В сметану
предварительно добавляем 1 столовую ложку сметаны, для густоты. Тушим
примерно минут 30. Слегка присаливаем и перчим, по вкусу.
...

Читать дальше (10044)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 82 гостей и 0 пользователей.