Рецепт дня

Автор: Дуняша

Банановый бисквит

Яица 7 штук

Сахар 1,5 стакана

Мука 2 стакана

Растительное масло 0,5 стакана

Разрыхлитель 2 ч.л. (один пакетик)

Бананы 2-3 шутки, в зависимости от размера

1.Отделить желтки от белков. Емкость с белками убрать в холодильник. Желтки взбить с 1 стаканом сахара, до получения пышной белой массы.

2.Бананы измельчить в блендере (должен получится один стакан пюре). Смешать желтки с банановым пюре и растительным маслом.

3.Взбить белки до появления пены, всыпать 0,5 стакана сахара и продолжать взбивать до тех пор, пока масса не будет держаться в перевернутой вверх дном посуде.

4.Просеять муку с разрыхлителем.

5. Подготовить форму: выстелить дно пергаментом и сделать из него же бортик высотой 10 сантиметров. Бисквит...

Читать дальше (5690)
Комментировать (Комментариев: 5)