Рецепт дня

Автор: Марго

Салат

Салат "Мао Цзедун"

300гр куриной печени,1 пучок кудрявого салата,1 луковица,1 крупная морковь,3 яйца,3ст.ложки молока или воды,1зубчик чеснока,уксус. Заправка:100гр.майонеза сок 0.5 лимона 1ч.ложка соевого соуса(я беру кикоман) черный перец.

Лук и морковь натереть на терке для корейской моркови или порезать тонко. Пожарить на растит. масле только чтобы морковь изменила цвет и немного хрустела Морков и лук после обжаривания посолить,поперчить,и немного сбрызнуть уксусом и смешать с натертым чесноком.Оставить в холодильнике минут на 30. Промытую и обсушенную куриную печень мелко порезать и быстро обжарить(Не пережарить,сухая не вкусная) Яйца хорошо взбить посолить добавить молока и выпечь один большой но не толстый омлет.Когда остынет порезать кусочками как печень.Приготовить заправку:Майонез+лим...

Читать дальше (7255)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 50 гостей и 0 пользователей.