Рецепт дня

Автор: admin

Зеленые помидоры с орехами

Зеленые помидоры с орехами

500 г зеленых помидоров

0,5 стакана очищенных грецких орехов

1/2 ч. ложки семян кинзы

1 ч. ложка имеретинского шафрана

1 ч. ложка хмели-сунели

0,5 головки чеснока

винный уксус и соль— по вкусу

по 1 ст. ложке зелени петрушки

кинзы, укропа

3 луковицы.

Промытые помидоры разрезать на 4 части, удалить семена, жидкость, залить кипятком на 5 мин. Затем хорошо отжать рукой и мелко нарубить на деревянной доске. Хорошо истолочь грецкие орехи, семена кинзы, имере­тинский шафран, хмели-сунели, стручковый перец. Доба­вить мелко нарезанную зелень, репчатый лук, чеснок и развести винным уксусом (можно наполовину с холодной кипяченой водой). Затем добавить приготовленные зеле­ные помидоры, все тщательн...

Читать дальше (5392)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 73 гостей и 0 пользователей.