Рецепт дня

Автор: Sunny12005

Рулетики с черносливом

500 г мякоти говядины

50 г рубленных груцких орехов

75 г чернослива без косточек

2 ст.л. панировочных сухарей

3 яйца

2 ст.л. растительного масла

соль

перец

Мясо нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 1 см, отбить, посолить, поперчить. На середину каждого кусочка положить нарезанный чернослив, смешанный с орехами, свернуть рулетики. Обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях. Обжарить на масле и довести до готовности в духовке. Подавать с жареным картофелем, консервированными огурцами или маринованными грибами.
...

Читать дальше (2116)
Комментировать (Комментариев: 0)