Рецепт дня

Автор: alisa-108

Быстрый рассыпчатый пирог

200 г маргарина

2,5 стакана муки

0,75 стакана сахара

1 чайная ложка разрыхлителя или соды

Для начинки:

3 яйца

0,5 стакана сахара

500 г творога

Масло растопить, растворить в нем сахар, постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем или содой. Получится рассыпчатая крошка. (Для замеса теста можно воспользоваться процессором).
Выложить чуть больше половины крошки в форму (у меня диаметром 28 см).
Приготовить творожный крем. Взбить яйца с сахаром, постепенно вмешивать творог, чтобы получилась пышная масса, похожая на густую сметану. Лучше всего это ...

Читать дальше (5049)
Комментировать (Комментариев: 0)