Рецепт дня

Автор: admin

Тарталетта с базиликом

Тарталетта с базиликом

Тесто

200 г пшеничной муки мелкого помола С отрубями

1 яйцо

150 г сильно охлажденного сливочного масла

соль белый свежемолотый перец

мука для раскатывания теста

жир для смазывания формы

Начинка

200 г свежих листиков базилика

100 г сливок

2 зубчика чеснока

300 г свежего сыра рикотта (или сливочного творожного сыра)

6 яиц

соль

белый свежемолотый перец

1. Для теста в кастрюлю просеять муку, в середине сделать углубление, разбить в него яйцо. По краям теста разложить сливочное масло, нарубленное хлопьями, посылать солью и перцем. Все быстро вымесить руками в однородное тесто. Завернуть в пленку и на 1 час поставить в прохладное место....

Читать дальше (4116)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 151 гостей и 0 пользователей.