Рецепт дня

Автор: ddd

Французская стручковая фасоль с кунжутом

Французская стручковая фасоль с кунжутом

200 г французской стручковой (зеленой) фасоли

соль

Для кунжутного соуса (гомаае):

60 мл (4 столовые ложки) белого кунжута

10 мл (2 чайные ложки) сахара

15 мл (1 столовая ложка) соевого соуса

15 мл (1 столовая ложка) даши (бульона) быстрого приготовления
1. Обрежьте у фасоли оба кончика. Отварите фасоль в кипящей подсоленной воде 2 минуты до мягкости. Приготовьте большую миску с холодной водой.
2. Откиньте отваренную фасоль и замочите ее на 1 минуту в холодной воде, чтобы сохранить цвет. Воду полностью слейте и нарежьте фасоль на кусочки длиной 3—4 см. Поставьте на 5 минут в холодильник.
3 . В это время приготовьте соус. Истолките в ступке пестиком семена кунжута, оставив ...

Читать дальше (5126)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 81 гостей и 0 пользователей.