Рецепт дня

Автор: admin

Салат японский из риса

рис - 1 стакан

вода - 2 стакана

жареная или вареная говядина - 250г

апельсин - 1-2 шт.

соль;

для соуса:

яйцо (желток) - 1

горчица и сахар - по 1 ч. л.

уксус - 1 ст. л

растительное масло - 1.5 стакана

апельсин - 1 шт.

кукурузная мука - 1 ст. л.

сок - 1-го лимона

соль - 1/2 ч. л.

Рис вымыть и сварить. Откинуть на дуршлаг и облить холодной водой. Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить хорошенько венчиком, прибавить постепенно растительное масло. Сок апельсина развести водой (1 ложка сока в 7 ложках воды) и в этой апельсиновой воде развести кукурузную муку, вскипятить и сейчас же смешать с майонезом.
Рис, кубики мяса и измельченные дольки апельсина ...

Читать дальше (6193)
Комментировать (Комментариев: 0)