Рецепт дня

Автор: ddd

Жареная свинина в имбирном маринаде

Жареная свинина в имбирном маринаде

400 г свиной вырезки, нарезать на ломтики толщиной 1 см

2 помидора

пучок кресс-салата

смесь салатной зелени, на гарнир

7,5 мл (1 1/2 чайной ложки) растительного масла, для жарки
Для маринада:

20 г свежего корня имбиря

60 мл (4 столовые ложки) соевого соуса

15 мл (1 столовая ложка) саке или сухого белого вина
1. Для приготовления маринада натрите имбирь и отожмите его над блюдом, чтобы получить 5 мл (1 чайную ложку) имбирного сока. Добавьте соевый соус и саке или вино; перемешайте. Положите в мелкое блюдо ломтики свинины, залейте маринадом и переверните ломтики, чтобы полностью покрыть их маринадом. Оставьте примерно на 15 минут.
2. Тем временем нарежьте помидоры на четыре доль...

Читать дальше (5173)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 234 гостей и 0 пользователей.