Рецепт дня

Автор: alisa-108

Ризотто с луком-пореем и сушёными помидорами

Ризотто с луком-пореем и сушёными помидорами

350 г риса для ризотто; 3 порубленных стебля лука-порея; 80 г
сушеных томатов в масле, порезанных; 1,4 л овощного бульона; 110 г
козьего сыра; 1 ст.ложка оливкового масла; соль, чёрный молотый перец.
Поставьте овощной бульон в кастрюле разогреваться на огонь. Пока бульон
греется, разогрейте в большой сковороде оливковое масло, добавьте
лук-порей и обжаривайте 5 минут до мягкости. Добавьте в сковороду рис и
тщательно перемешайте. Влейте 1 половник горячего бульона в сковороду и
готовьте, помешивая, пока бульон не впитается. Продолжайте добавлять
понемногу бульона и готовить до его впитывания, пока не кончится весь
бульон...

Читать дальше (3456)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 86 гостей и 0 пользователей.