Рецепт дня

Автор: ddd

Салат пампас

Салат пампас

половина красной капусты
1 лук репчатый
150 г колбасы (вареной)
100 г маринованных овощей
15 мл / 1 ст. ложка винного уксуса
1 пучок зеленого лука
150 г копченого шпика
соль по вкусу
черный перец (молотый) по вкусу

Нарезаем капусту соломкой, а репчатый лук колечками. Шпик обжариваем в собственном жире и снимаем со сковороды. В оставшемся от шпика жире обжариваем колечки репчатого лука, добавляем мелко нарезанный зеленый лук, капусту, приправляем перцем, солью и тушим до тех пор, пока капуста не станет достаточно мягкой. Мелко нарезаем маринованные овощи и колбасу. Перемешиваем все ингредиенты и сбрызгиваем уксусом. Выкладываем на тарелку и посыпаем жареным шпиком. Блюдо перед подачей на стол украшаем зеленью петрушки....

Читать дальше (3190)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 228 гостей и 0 пользователей.