Рецепт дня

Автор: ddd

Пикантный яблочный коктейль

180 мл яблочного сока

700 мл молока

120 г взбитых сливок

2 яйца

60 г сахарного песка

1/2 ч. ложки соли

1/2 ч .ложки корицы

щепотка мускатного ореха.

Взбить яичные желтки в 2-литровой кастрюле. Добавить сахарный песок, соль и хорошо перемешать. Влить молоко и варить при полной мощности 6—8 мин. Одновременно взбить яичные белки в стеклянной чашке. Быстро влить в них молочную смесь, вынутую из печи, и сразу же перемешать. Разлить коктейль по чашкам и положить сверху взбитые сливки.
...

Читать дальше (2412)
Комментировать (Комментариев: 0)