Рецепт дня

Автор: ddd

Салат «Магнум»

по полстручка спелого и зеленого сладкого перца, 1/2 среднего баклажана, 1 каба­чок, 1 луковица, 3 ст. л. соевого масла, 400 г очи­щенных помидоров, 125 мл крепкого бульона, 200 г куриного филе, 1 ч. л. смеси сухой или свежей зе­лени, соль, молотый сладкий красный перец.

Овощи вымыть, обсушить и нарезать. Положить в пригодную посуду, сбрызнуть двумя столовыми ложками масла и тушить под крышкой в 100 %-ном режиме около 8 мин. Куриное филе вымыть, про­мокнуть салфеткой, можно разрезать поперек по­полам. Оставшееся масло заправить солью, перцем (по желанию, мелко нарезанным чесноком), сбрыз­нуть им филе, накрыть фольгой и оставить на неко­торое время. Затем добавить помидоры вместе с со­ком, бульон, зелень и тушить при мощности 300 Вт еще 5-10 мин. Время...

Читать дальше (6175)
Комментировать (Комментариев: 0)