Рецепт дня

Автор: ddd

Куриный суп с омлетом

Куриный суп с омлетом

150 г куриного мяса, 500 г куриного бульона, 1 яйцо, 1 морковь, 70 г зеленого горошка, 2 ст. ложки сливок, 3 горошины черного перца, 1 ч. ложка мелко нарезанного зеленого лука, пучок зелени, сливочное масло, белый перец, тертый мускатный орех, соль.

Мелко нарезать мясо и выложить его в посуду, туда же добавить половину мелко нарезанной зелени и влить бульон. Добавить горошины черного перца. Готовить под крышкой на средней мощности 10—12 мин. После 3—5 мин варки положить небольшую целую очищенную морковь. Отдельно взбить яйца со сливками, смешать с оставшейся зеленью и зеленым луком. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Другую посуду смазать маслом и, когда суп сварится, вылить яичную массу в эту посуду, накрыть крышкой и запечь на средней мощности 7—9 ми...

Читать дальше (4150)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 289 гостей и 0 пользователей.