Рецепт дня

Автор: admin

Тельное

Тельное

500 г рыбного филе

2 ломтика белого хлеба

1/2 стака­на молока

3 луковицы

1 сырое и 2 сваренных вкрутую яйца

20 г сушеных грибов

5 ст. ложек растительного масла

4 ст. ложки молотых сухарей

зелень петрушки

перец, соль.

Мякоть рыбы нарезать на куски. Белый хлеб замочить в молоке, отжать и промолоть на мясорубке вместе с рыбой, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Из полученной массы сделать лепешки и уложить их на смоченную в воде полотняную салфетку. Приготовить фарш: размоченные в воде сушеные гри-бы отварить, тонко нашинковать и обжарить с луком. Добавить мелко нарезанные вареные яйца, зелень петрушки, соль. Все перемешать. На одну половину лепешки положить фарш, накрыть второй половиной, соедини...

Читать дальше (3870)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 78 гостей и 0 пользователей.