Рецепт дня

Автор: admin

Пицца со столовой зеленью и сыром моцарелла

Тесто

250 г нежирного творога

соль

5 ст. ложек оливкового масла

2 яйца

500 г муки

жир для смазывания противня

Начинка

по 2 пучка зеленого лука

петрушки, базилика

200 г сметаны крем-фреш

1 яйцо черный

свежемолотый перец

2 головки сыра моццарелла (до 150 г)

1. Для теста перемешать в кастрюле творог, большую щепотку соли, оливковое масло и яйца в упругую однородную массу. Добавить муку и продолжать вымешивать, пока не образуется эластичное тесто. 2. Разогреть духовку до 220°С. 3. Противень смазать жиром и раскатать на нем тесто в пласт, края приподнять вверх и многократно наколоть тесто вилкой. 4. Зелень мелко порубить, перемешать ...

Читать дальше (5759)
Комментировать (Комментариев: 0)