Рецепт дня

Автор: Оля-В

Шоколадные маффины с кофейной начинкой

Для теста

50 гр. емного шоколада

75 гр. сливочного масла

75 гр. сахара

2 шт. яйца

150 гр. муки

0.5 ч. ложки соды

3 ст. ложки сметаны

1 пакетик ванильного сахара

щепотка соли

для крема и глазури

50 гр. темного шоколада

3 ст. ложки сматаны

1 ст. ложка растворимого кофе
Сначала приготовить глазурь.

Шоколад поломать, смешать в кастрюльке с кофе и сметаной, поставить на медленный огонь, варить все время помешивая пока шоколад не растопится, снять с огня.

Тесто.

В другой кастрюльке смешать поломанный шоколад и масло, поставить на медленный огонь, прогрквать пока масло и шоколад не растопятся.

Снять с ...

Читать дальше (3204)
Комментировать (Комментариев: 1)