Рецепт дня

Автор: ddd

Чатни из манго

Чатни из манго

- манго - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- перец чили красный - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль, карри, растительное масло, уксус яблочный или белый винный - по вкусу

Манго разрезать на половинки, удалить косточку, мякоть срезать с кожицы. Мякоть манго порезать маленькими кубиками и обжарить в течение нескольких минут на сливочном масле. Порезать колечками маленький красный перчик чилли и добавить в сковороду с манго. Прибавить толченый зубчик чеснока. Дать этой смеси остыть, затем пюрировать в комбайне, добавив по вкусу соли, сахара, порошка карри, растительного масла и уксуса (лучше яблочный, можно белый винный).
...

Читать дальше (1744)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Заказ торта у кондитера

В Вашей жизни намечается приятное событие - свадьба, юбилей или день рождения?
Закажите торт на свой праздник!
Сотни кондитеров в десятках стран охвачены нашим порталом - просто выберите свою страну и город и закажите торт у понравившегося кондитера!

Россия

.

Сейчас на сайте 147 гостей и 0 пользователей.